Recepti

Proljeće u LONCI&POKLOPCI by Bajde donosi neke važne novosti i izvrsne akcije. Trudimo se biti bolji, primamo i cijenimo kritike, a volimo pohvale ali nije ih lako zaslužiti. Znamo da ćemo sve više ispunjavati očekivanja svojih kupaca i pratitelja. Na tome vam hvala!

Chef Mate Janković danas je pripremio marinirana pileća prsa sa špinatom, ljutikom, kalamata maslinama i rajčicom. Jako brzo, zdravo i jednostavno.

Chef Mate Janković pripremio je kratak video recept koji uključuje odličan Korkmaz ekspres lonac. U pitanju je goveđa juha koja je inspirirana Azijom.

Najbolji hrvatski barist Nik Orosi i chef Mate Janković u Nikovom Eliscaffe-u snimili su simpatičan video o pripremi kave u Korkmaz aparatima za tursku kavu.

U radnom tjednu imamo malo vremena za pripremu hrane. Pripremili smo jedan brzi recept s namirnicama koje možete lako nabaviti. Kuhanje nam je olakšalo i vrhunsko Korkmaz posuđe.

U ovom ćete videu naučiti nekoliko tehnnika - kako se priprema risotto, pržit ćemo poriluk te kuhati file orade na pari. Iskoristit ćemo potencijal koji nam nude Korkmaz lonci te objediniti sve u jednom brzom i lakom obroku.

U današnjem videu pokazat ćemo vam kako pravilno ispeći file orade, napraviti brzu i ukusnu palentu te s jednostavnim tehnikama doći do vrhunskog jela. Kraj je godine, počastite se.

Njoki Parisienne, kao i beurre citron umak su jela Francuske kuhinje koja možete vrlo lako savladati u svom domu. Video, kao i specifikacija recepta su tu, odvažite se na pokušaj.

Da, krvavice, neki ih vole vruće, a neki nikako! Nitko nije savršen, osim možda Marilyn Monroe u filmu Neki to vole vruće. Mate ih radi pohane, baš za one koji imaju predrasude prema izgledu pa ne dođu do okusa ove izvrsne pučke namirnice u kojoj i mnogi pravi gurmani istinski uživaju. Osobito u ovo hladnije, zimsko vrijeme.

Hrvatska kulinarska zvijezda Mate Janković često svojim obožavateljima nudi jedinstvene, prožete simpatičnim asocijacijama i usporedbama, a sad je pokazao kako se može spraviti sočna piletina u marinadi.