Recepti

Budite maštoviti pa umjesto riže pokušajte ubaciti heljdu, proso, kvinou ili neku drugu žitaricu. Vjerujte da ekipa neće ni primijetiti, a počastit ćete svoje okusne pupoljke nekim novim okusima i teksturama.

U ovom videu Ken Hom, lice istoimenog brenda, daje nam nekoliko ključnih savjeta za pripremu savršenog azijskog stir-fryja s povrćem.

Bao buns, odnosno bao lepinje, poznate i kao peciva kuhana na pari ili pareno dizano tijesto, ukusna su, topla, pahuljasta poslastica od nadjeva umotana u slatko, bijelo tijesto. Napravljen od mješavine brašna, kvasca, šećera, praška za pecivo, mlijeka i ulja, bao je mrvicu slađi od svog bliskog rođaka, knedle. Donosimo recept Davida Skoke.

Ooni pećnice za pizzu hit ovog ljeta! Kako biste dosegli puni potencijal Ooni pećnica, donosimo knjižicu s receptima koja sadrži recepture za tijesto za pizzu, umak za pizzu, najbolje domaće i svjetske pizze te odreske, hot dog i još koječega što možete pripremiti u svojoj pećnici za pizzu!

Uz Emile Henry pekač za perad i meso postići ćete vrhunske rezultate svaki put. Iznenadite svoju obitelj i najmilije već za idući nedjeljni ručak i pripremite piletinu u keramičkom pekaču po receptu Davida Skoke.

Tagin ili tajine naziv je za tradicionalno marokansko jelo koje je posebno po pripremi u zemljanom loncu specifičnog oblika koji nosi isto ime. U ovom videu pogledajte vegansku verziju jela koju je pripremio David Skoko u Emile Henry keramičkom tagine-u.

U ovom video receptu David Skoko priprema primamljivu tjesteninu pacchere s raguom "in forno", tjesteninu punjenu raguom i zapečenu u niskom dutch ovenu.

Fritule su uz krafne omiljena poslastica koja se tradicionalno radi za vrijeme maškara. U ovom videu donosimo vam recept za ove fine okruglice uz jedan moderan twist - poslužene sa kremom od mascarponea i karamela od kozjeg mlijeka!

U ovom videu pogledajte recept Davida Skoke za ukusnu ražu "all’Arrabbiata" - ražu u umaku od šalše, kapara, maslina i slanih srdela. Jednostavno jelo koje će ispuniti vaš dom predivnim mirisima!

Tortilla de patatas ili španjolski omlet naziv je za tradicionalno katalonsko jelo od samo tri glavna sastojka - jaja, krumpri i luk! Pogledajte kako David Skoko priprema ovo jelo u Lava gusanoj dubokoj tavi.