Recepti

Mljeveno meso na sve načine omiljeno je u mojoj obitelji, a musaku posebno volimo. Da ne bi bila onako jednostavno dosadna, uglavnom ju pripremam kao roladu. Velika pomoć u pripremi mi je mandolina de Buyer, a sve je lakše i uz dobar nož istog proizvođača, kojega zaista preporučam!

Za odličan steak bitan je i dobar komad mesa, ali i dobra tava. Ova čelična de Buyer tava je definitivno komad posuđa koji se isplati imati, a koji će trajati i trajati i trajati.

Ima li išta bolje od doručka za ručak ili večeru? Jako volim jela koja se jedu direktno iz posude u kojoj su pripremljena, mislim, možete svako jesti, ali ova iz tave su nekako slađa. Još kad je ta tava top kao ova De Buyer Mineral B, ni ova kiša vani ne smeta.

Prava poslastica! Ambasador de Buyer posuđa chef Mika Alix pripremio je patku s narančom koju je degustirao naš sjajni glumac Janko Popović Volarić. 

Nedavno sam pročitala kako su palačinke najpoznatiji svjetski desert, što me nije iznenadilo. Inače imam odličan recept za ovo jelo, ali sam ovaj put odlučila pripremiti one francuske, des crepes! I znate što, uvijek (osim za slane varijante) ću raditi ove!

Jedno od onih jela koje se kuha u jednom loncu a neodoljivo podsjeća na lazanje.

Ovo je jelo koje se jede direktno iz tave, tako je najslađe, mislim, jednostavno morate probati. Još kad je ta tava prekrasna crvena gusana Lava, e onda je to iskustvo još ukusnije!

Sve sam pripremala u Lava posudama od lijevanog željeza (gusa). Posuđe je izuzetno kvalitetno, zaista traje godinama, a može i na vatru, u pećnicu. Ovo je stvarno sve ispalo fantastično!

Moram priznati da je ova Emile Henry posuda za pečenje kruha nadmašila sva moja očekivanja! Kruh mi se puno ljepše ispeče u njoj nego u gusanoj!

Volim kad mi posuđe da inspiraciju za jelo. Kad sam vidjela ovu žarko crvenu boju Emile Henry posude za kuhanje riže, asociralo me na paradajz i svježinu.