Grah varivo sa suhim mesom by Ivo Kronja
U ovom videu pokazujemo kako napraviti gusto varivo bez klasične zaprške (koristimo trik s grahom!) te kako sačuvati sve vitamine i boju raštike (super-hrane!).
Ako volite tradicionalne recepte sa suhim mesom, ovo je Varivo koje morate probati. Vaša obitelj će biti oduševljena!
- Grah (fažol): 400 g (ključni sastojak za grah varivo)
- Raštika: 2 pune šake (kraljica zimskog povrća)
- Suho meso / dimljena rebra: za dimljenu aromu i bogatstvo
- Povrće: luk (kapula), mrkva, celer, češnjak
- Začini: crvena slatka paprika, lovorov list
- Maslinovo ulje.
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”.
