Savršeno mekana hobotnica - Dutch oven recept by Ivo Kronja
Hobotnica pečena u Dutch ovenu – peka bez peke. Miris mora, vino, maslinovo ulje i toplina željeza.
U ovom videu pokazujem kako napraviti najmekšu hobotnicu koju ćeš ikad probati, bez peke i bez dima. Sve se radi u jednoj posudi — Dutch oven čuva vlagu, miris i dušu Mediterana. Recept je jednostavan, ali rezultat nezaboravan.
- hobotnica
- krumpir
- luk
- češnjak
- rajčica
- vino
- ružmarin
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”.
