1. Početna
  2. Recepti
  3. Wok piletina u Grill King indukcijskom woku by Antonio Brajković

Wok piletina u Grill King indukcijskom woku by Antonio Brajković

Wok je idealno jelo za sve ljubitelje azijske kuhinje i još je k tome ukusan i lagan za napraviti. Inače, u wok možete ubaciti povrće koje vam je najmilije, a najukusnije je uz kombinaciju riže ili rezanaca.


Recept 'Piletina u woku'


600g piletine
150g mrkve
20g đumbira
3 češnja češnjaka
2 chili papričice
3 paprike
2 glavice bijelog luka
200g gljiva
80g sezama
sezamovo ulje
slatko-ljuti umak
soja sos

1) U dobro zagrijanu tavu ubacite piletinu, izdinstajte piletinu da dobije laganu boju pa ju izvadite van.
2) Potom stavljate dinstati đumbir i češnjak da pusti miris i dodajete ostatak povrća. Dinstate 10 minuta, zatim vraćate piletinu i dodajete sezamovo ulje, slatko-ljuti umak, soja sos i sjemenke sezama.


Kako pravilno pripremiti čelični (željezni) wok za upotrebu?


U videu chefa Antonia Brajkovića pogledajte i kako najlakše sezonirati čelični (željezni) wok. Postupak vrijedi za sve željezne wokove.