Kulinarski savjeti i informacije

S dobrom tavom i dobrim loncem možete dobro skuhati većinu jela koja vam mogu pasti napamet. Tave su vjerojatno najversatilniji komad posuđa za kuhanje. Svaka tava ima svoj talent. Odaberete li pravu tavu za ono što ćete najčešće kuhati, riješili ste jedno od strateških pitanja u kuhinji.

Donosimo nekoliko ideja kako pripremiti tematske BBQ partyje o kojima će vaši gosti još dugo pričati, i modele roštilja koji bi vam mogli biti idealni za njih.

Kompleti posuđa prodaju se oduvijek. Neki su zgodan način da ako selite za manje novca i vremena opremite kuhinju, neki su idealni kao efektan poklon i ne zamarate se njihovom funkcionalnošću. No, što ako naiđete na set posuđa koji pokriva baš sve baze, od goleme uštede preko visoke upotrebljivosti do dizajna i pakiranja koji ga čine izvrsnim poklonom, za druge i ako želite razveseliti sebe?

Iako je početak srpnja vrijeme kad više razmišljamo kako negdje uskočiti u more nego što skuhati, akcija prestižnog francuskog brenda posuđa de Buyer mijenja običaje. Riječ je o velikom sniženju strateških komada za kućno kuhanje, koje se čeka cijelu godinu.

Na čak 500m2 prostora uz više od dvije tisuće artikala, u Osijek Mallu je 10. lipnja 2022. godine otvoren dućan s kuhinjskim blagom LONCI&POKLOPCI by Bajde. Dobra je to vijest za sve gurmane, kao i kupce kojima je stalo do kvalitetnog i trajnog posuđa.

U mini serijalu o azijskoj kuhinji pokušat ćemo jednostavno predstaviti pravila i tehnike pripreme azijskih jela kod kuće, s fokusom na ona najpopularnija, jela iz woka i sushi. 

Od subote 21. svibnja bogatiji smo za još jednu trgovinu, i to u Tower Center Rijeka, a kakvu vam ponudu donosimo i što su rekli naši dragi gosti pogledajte u nastavku.

Za kvalitetno kuhanje potrebne su tri stvari: svježi sastojci, jednostavne tehnike i dobar alat. Nož je najvažniji alat u svakoj kuhinji jer se koristi u pripremi gotovo svakog jela, a evo koje je sve vrste dobro imati nadohvat ruci.

Ako još niste čuli za Korkmaz, što je malo vjerojatno ako volite kuhati kod kuće, riječ je o jednom od najpopularnijih brendova posuđa i opreme za kuhanje.

Michel Bras Kai jedna je od najzanimljivijih francusko-japanskih kolaboracija u gastronomiji. Veze francuske i japanske kuhinje duge su desetljećima i obilježile su, neki kažu i stvorile, novu francusku kuhinju.