Recepti

Uz Emile Henry pekač za perad i meso postići ćete vrhunske rezultate svaki put. Iznenadite svoju obitelj i najmilije već za idući nedjeljni ručak i pripremite piletinu u keramičkom pekaču po receptu Davida Skoke.

Tagin ili tajine naziv je za tradicionalno marokansko jelo koje je posebno po pripremi u zemljanom loncu specifičnog oblika koji nosi isto ime. U ovom videu pogledajte vegansku verziju jela koju je pripremio David Skoko u Emile Henry keramičkom tagine-u.

U ovom video receptu David Skoko priprema primamljivu tjesteninu pacchere s raguom "in forno", tjesteninu punjenu raguom i zapečenu u niskom dutch ovenu.

Fritule su uz krafne omiljena poslastica koja se tradicionalno radi za vrijeme maškara. U ovom videu donosimo vam recept za ove fine okruglice uz jedan moderan twist - poslužene sa kremom od mascarponea i karamela od kozjeg mlijeka!

U ovom videu pogledajte recept Davida Skoke za ukusnu ražu "all’Arrabbiata" - ražu u umaku od šalše, kapara, maslina i slanih srdela. Jednostavno jelo koje će ispuniti vaš dom predivnim mirisima!

Tortilla de patatas ili španjolski omlet naziv je za tradicionalno katalonsko jelo od samo tri glavna sastojka - jaja, krumpri i luk! Pogledajte kako David Skoko priprema ovo jelo u Lava gusanoj dubokoj tavi.

Kako brzo pripremiti tradicionalnu istarsku maneštrinu koristeći express lonac, pogledajte u kratkom video receptu Davida Skoke.

Blagdansko raspoloženje ne bi bilo potpuno bez suhih kolačića. David Skoko pripremio je omiljene raspucance prema recepturi Petre Jelenić.

Za vrijeme božićnih blagdana David Skoko preporuča jednostavna i brza jela na bazi ribe i povrća. Ovom prilikom donosimo recept za ribu Iverak (Švojat) s povrćem u Lava pekaču od gusa.

Premijerno, uz Davida Skoku, ovaj sjajan obiteljski recept pripremila je i kćerkica Franka, a kako im je ispao žgvacet iz express lonca s njokima od skute, pogledajte u ovom po svemu posebnom videu!