Recepti

Moram priznati da je ova Emile Henry posuda za pečenje kruha nadmašila sva moja očekivanja! Kruh mi se puno ljepše ispeče u njoj nego u gusanoj!

Volim kad mi posuđe da inspiraciju za jelo. Kad sam vidjela ovu žarko crvenu boju Emile Henry posude za kuhanje riže, asociralo me na paradajz i svježinu.

Ovaj put sam ječam radila sa špekom i porilukom. Isprobala sam keramički Duck oven koji sam do sada koristila za kuhanje riže, a pogodan je za kuhanje svih vrsta žitarica i zaista mi olakšava kuhanje jer se zrna neće pretvoriti u kašu.

Napravite savršena jela od riže, kvinoje i bulgura u ovom sjajnom Dutch ovenu posebno osmišljenom za pripremu riže i žitarica. Naravno možete je koristiti i za kuhanje drugih dajte mašti na volju.

Jedna tradicija koju jako volim i koja mi donosi poseban mir je nedjeljni ručak! Mora biti juhica, nekog slasnog krumpira i najčešće piletina! Ti svi mirisi evociraju neke najljepše uspomene i baš me fino pripreme za naredni radni tjedan.

Idealno za kišne dane. Kao jelo, ali i da unesemo malo sunca u kuhinju ovim prekrasnim Emile Henry pekačima!

Čim sam vidjela Emile Henry tajine, odmah mi je na pamet palo nekakvo toplo jelo s kokosovim mlijekom! Kad to uparimo s mirisnim naanom dobijemo divan ručak za dušu i tijelo!

Sada i kod kuće možete spremiti najfinije baguette s maslinovim uljem. Naša Marija koristila je Emile Henry pekač, a kako su ispali, provjerite sami!

Budite maštoviti pa umjesto riže pokušajte ubaciti heljdu, proso, kvinou ili neku drugu žitaricu. Vjerujte da ekipa neće ni primijetiti, a počastit ćete svoje okusne pupoljke nekim novim okusima i teksturama.

U ovom videu Ken Hom, lice istoimenog brenda, daje nam nekoliko ključnih savjeta za pripremu savršenog azijskog stir-fryja s povrćem.